Xôi sắn, món ăn 'nhà nghèo' nay bỗng sốt thành đặc sản

Đăng bởi: Lục Trinh   -   Thứ năm, 22/10/2020, 12:22 PM

Một hộp xôi sắn với giá chỉ 15.000 – 20.000 đồng nhưng chứa đầy hoài niệm của ông bà ta thời bao cấp.

Nếu như trước đây, món ăn sắn độn xôi này rất quen thuộc với những nhà không mấy dư dả. Bởi nhà không đủ tiền mua thịt, cá ông bà ta đã nghĩ ra cách trộn sắn nấu cùng gạo để đổi bữa.

Thế nhưng, gần đây món ăn thời bao cấp này lại trở thành mặt hàng "hot" và được nhiều người tại Hà Nội chào đón nồng nhiệt.

 

 

Được biết, một hộp xôi sắn có đủ những “topping” đi kèm: Chút mỡ hành, thịt băm, chả mỡ, giò bò, tóp mỡ và dưa góp giá chỉ 15.000 – 20.000 đồng.

Cứ mỗi buổi chiều, sau giờ tan ca, dừng lại mua hộp xôi sắn “lót dạ” giữa thời tiết se lạnh thì còn gì bằng. Sắn bở, bùi quyện với xôi nếp dẻo, cùng hành phi thơm ngậy, chỉ bấy nhiêu thôi cũng đủ xua đi cái đói.

Nếu ai có dịp ra thăm thủ đô Hà Nội vào mùa này nhớ tạt ngang đường Ngô Sĩ Liên để mua một hộp xôi sắn nhâm nhi giữa thời tiết se lạnh sẽ rất thú vị. 

video xem nhiều