Tương cà chua ngoài hàng chỉ có 10% cà chua, buồn ơi là sầu!

Đăng bởi: Nem   -   Thứ hai, 22/07/2019, 09:27 AM

Con em nghiện ăn tương cà chua ngoài hàng. Em đang không hiểu họ làm tương cà kiểu gì mà trẻ con thích ăn thế?

Thằng cu con nhà em nghiện tương cà chua lắm các chị ạ! 

Lần nào ra hàng ăn con cũng đòi ăn tương cà chua. Cô bán hàng thì xởi lởi, cho cu con bao nhiêu tương cà. 

Em nghĩ những đợt cà chua đắt đỏ, cứ cho trẻ con vô tội vạ thế này thì lỗ vốn mất. Bày tỏ suy nghĩ đó với cô bán hàng, cô cười trừ bảo "cứ ăn đi". 

Em hỏi tương cà có nhiều cà không cô? Mặt cô biến sắc luôn các chị ạ. 

Em cứ thắc mắc mãi liệu tương cà chua có cà chua hay không? Liệu có chất gì trong đó không, có an toàn cho trẻ con không?

Hôm nay đọc báo mới biết sự thật về món tương cà con mình hay ăn, em sốc quá! 

Tương cà chua được nhiều người tiêu dùng thích dùng nhưng không hề an toàn. Ảnh minh họa.

Tương cà chua được nhiều người tiêu dùng thích dùng nhưng không hề an toàn. Ảnh minh họa.

Theo bác sĩ Lê Thị Ngọc Vân, Trưởng khoa Dinh dưỡng bệnh viện Nhân dân 115, thành phần chính để tạo nên hương vị cho một chai tương cà chua là loại bột nhuyễn được làm từ cà chua và bột ngô. Tùy vào nhà sản xuất mà họ sẽ cho 6% - 10% cà chua vào hỗn hợp.

Phần siro ngô trong chai tương cà chua sẽ được thêm vào giúp món sốt cà chua được sánh, quện hơn khi chế biến. Và thành phần chủ chốt trong một chai tương cà chua là nước. Thêm vào đó là những gia vị gia giảm như dầu, giấm, muối...

Thế là tương cà chua gần như chẳng có cà chua! Buồn ơi là sầu! Từ giờ em phải kêu thằng con em cai tương cà chua mới được! 

video xem nhiều