Dông thịt 700.000 đồng/kg, đặc sản giá 'chát' thế vẫn không đủ hàng bán

Đăng bởi: Thùy Dương   -   Thứ ba, 08/10/2019, 17:02 PM

Nhu cầu thưởng thức dông thịt ngày càng tăng nên cung không đủ cầu, đẩy giá loài đặc sản miền Trung này tăng cao, người nuôi tha hồ thu lãi lớn.

Chắc mọi người ít biết đến ở duyên hải miền Trung nơi nhiều bãi cát thường có một loại bò sát là dông (kỳ nhông), và nay đó đã trở thành món đặc sản. Do nhu cầu tiêu thụ mạnh nên thương lái thường đến tận nhà để mua, giá lại khá cao.

Nhiều người rất thích món này vì nó khá lạ lẫm. Giá dông trung bình hiện tại có trọng lượng khoảng 2-3 con/kg, được thu mua ở mức từ 600.000 – 700.000 đồng/kg. Riêng dông có trọng lượng từ 8-10 con/kg thì được bán với giá từ 400.000 – 600.000 đồng/kg.

 

 

Giá dông hiện đang tăng. Thị trường, nhu cầu cũng tăng mạnh so với những năm trước. Một số bà con ở miền trung như Quảng Nam, Quảng Ngãi, Ninh Thuận hiện vẫn tiếp tục duy trì, giữ đàn và có kế hoạch khuyến khích phát triển đàn dông hiện có trên địa bàn cơ bản ổn định hơn để phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng.

Món này thì chắc chắn là nguyên chất vì đặc sản của vùng cát. Người tiêu dùng nếu có cơ hội cứ yên tâm thưởng thức nhé!

video xem nhiều